DCSIMG
  1. МЕРОПРИЯТИЯ
  2. Встреча членов Федерации Рестораторов и Отельеров
Мероприятие завершено
Дата:
30.05.2016
Время:
11:00
Вход:
Свободный
Встреча членов Федерации Рестораторов и Отельеров
<
>
Встреча членов Федерации Рестораторов и Отельеров

Федерация Рестораторов и Отельеров приглашает представителей индустрии гостеприимства принять участие в открытой встрече членов ФРиО, которая пройдет в  Hyundai Motorstudio Moscow 30 мая.

На встрече мы поможем разобраться с наиболее острыми вопросами в текущем законодательстве и расскажем о готовящихся к нему изменениях.  Эксперты ФРиО расскажут о тенденциях в развитии индустрии гостеприимства и ответят на ваши вопросы.

ТЕМЫ:

Чего ждать предпринимателям от законодательства: настоящее и будущее.
Как изменятся требования к летним площадкам в Москве. Как решается вопрос с отсутствием парковочных мест. Какова ситуация с алкогольным законодательством. Как должны измениться новые правила оказания  услуг общественного питания. Фудтраки в городской среде. 
Спикеры:
Александр Иванов (Заместитель руководителя Департамента торговли и услуг г. Москвы); 
Игорь Бухаров (Президент Федерации Рестораторов и Отельеров).


Обязательность применения профессиональных стандартов: что ждет ресторанный и гостиничный бизнес с 1 июля 2016 года.
Профессиональные стандарты как путь к повышению эффективности бизнеса. Должны ли работники привести свою квалификацию в соответствие с требованиями профессиональных стандартов. Какие санкции будут применяться за неприменение или неправильное применение профессиональных стандартов. 
Спикеры:
Юрий Ушанов (Вице-президент ФРиО по вопросам межведомственного сотрудничества, эксперт Государственной думы РФ); 
Никита Трофимов (Вице-президент ФРиО по развитию квалификаций, эксперт Системы добровольной сертификации управляющих).


Все яйца в одной корзине: можно ли отдать логистику на аутсорсинг.
Общественное питание с точки зрения логистики. Логистика ресторана - инструмент роста, прибыли и преимущества. Рынок услуг логистики в настоящий момент.
Спикер:
Владимир Раухман (Управляющий директор компании "Восток-Запад").

Построение эффективного интернет-маркетинга: продвижение ресторана, привлечение новых гостей и работа с лояльностью существующей базы.
Инструментарий по работе с гостевой базой – сбор контактов, предпочтений гостя, работа с лояльностью, увеличение среднего чека и возврат аудитории за счет персональных рекомендаций и таргетированной коммуникации. Анализ эффективности каналов по привлечению гостей. Инструменты интернет-маркетинга, онлайн бронирование. Как сделать так, чтобы сайт Вашего ресторана работал, рекомендации по его оптимизации.
Спикеры:
Анастасия Люстина (основатель и руководитель компании LeClick - автоматизация ресторанов, онлайн бронирование столиков и продвижение ресторанов);
Евгений Мирой (аналитик-маркетолог, владелец b2b агентства по аналитике и автоматизации контекстной рекламы);
Константин Кривошонок (Эксперт ФРиО, предприниматель, бизнес-тренер, консультант).


Правовые и практические аспекты использования музыки в публичных местах.
Практические аспекты легального использования музыки в бизнесе - кому платить, сколько и почему. Целесообразность исполнения музыки в публичных местах - какой должна быть фоновая музыка. Наиболее частые заблуждения. Риски бизнеса при незаконном использовании музыкальных произведений, как их уменьшить либо избежать.
Спикеры: Владислав Васильев и Игорь Мазурок (Эксперты ФРиО в области авторского права, основатели стримингового музыкального сервиса для бизнеса IMSTREAM).

Риск-менеджмент на предприятиях индустрии гостеприимства
Основы риск-менеджмента индустрии. Вопросы правового регулирования индустрии гостеприимства в законодательстве РФ. Международный опыт по выстраиванию института страховой защиты профильного бизнеса. Актуальные риски. Существующие страховые продукты. Разработка стратегии развития системы страхования в ресторанном и отельном бизнесе РФ под эгидой ФРиО.
Спикер:
Майя Агаджанова (Руководитель рабочей группы Всероссийского Союза Страховщиков по разработке требований к страховой защите  в области индустрии  питания и гостеприимства, Исполнительный директор Центра корпоративного страхования САО "ВСК").

Бонус: Участники встречи, заполнившие анкету на вступление в ФРиО, освобождаются от уплаты ежегодного членского взноса до конца года и оплачивают только вступительный взнос.

До встречи!

ВСТРЕЧА СОСТОИТСЯ 30 МАЯ В 11:00, СБОР И РЕГИСТРАЦИЯ УЧАСТНИКОВ НА ПЛОЩАДКЕ С 10:00

ВХОД СВОБОДНЫЙ ПОСЛЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РЕГИСТРАЦИИ 

 

 

Рассказать друзьям!

×